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Il mondo del vino
il lavoro come passione.
Persone, raccontano il loro valore: la materia prima.
Massimiliano Castro
Salumificio Il Chiaramontano
Chiaramonte Gulfi (RG)
Il Chiramontano: salvare una razza con una mortadella
All’inizio, nel 1994, quella di Massimiliano Castro era la macelleria di un paesino a pochi chilometri da Ragusa. Negli anni la passione per le carni trasformate è cresciuta e con essa l’attività...
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