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nome: Famiglia Giudice
località: Vittoria (RG)
categoria: Vino Bio siciliano
specialità: Nero D'Avola, Cerasuolo di Vittoria ...
descrizione:
La società agricola e la cantina Horus sono la sintesi di un’esperienza imprenditoriale iniziata nel lontano 1974 dalla famiglia Giudice. L’azienda si occupa della produzione e della commercializzazione di vini ottenuti dalla coltivazione di uve selezionate, dedicando una cura continua ad ogni fase del processo di coltivazione. L’attività è localizzata nei territori di Acate e Vittoria, territori che han- no un’antica e forte vocazione per la produzione vitivinicola. Il giusto equilibrio fra temperatura, sole, altitudine e distanza dal mare risul- tano fattori utili ed eccezionalmente favorevoli per la coltivazione delle viti e la produzione del vino.
Tutto avviene seguendo i principi dell'agricoltura biologica.
Buona degustazione!
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Catalogo Cantine Horus
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Vieni a scoprire con i tuoi occhi e a toccare con le tue mani il segreto di quel sapore delizioso!
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Prodotto da Cantine Horus (Vittoria - RG)
VINO PRODOTTO DA UVE BIOLOGICHE
ANNATA: 2017
Su un terreno sabbioso e ricco di calcare ad un’altitudine di 250 metri sul livello del mare, coltiviamo i vigneti di Nero d’Avola e Frappato che daranno vita al Cerasuolo di Vittoria classico. Il nome dell’unica DOCG di Sicilia deriva dal termine dialettale “cerasa” ovvero ciliegia in siciliano. Un vino dal colore rosso granato intenso che offre un bouquet con sentori di piccoli frutti rossi, con sottofondo di liquirizia e una leggera nota di cioccolata. Un rosso pieno e caldo al palato.
TIPOLOGIA rosso - D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria Classico
VITIGNO 50% Nero D’Avola - 50% Frappato
GRADAZIONE ALCOLICA 13,50% Vol. a 14,00% Vol.
ABBINAMENTI carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati come il Ragusano DOP
TEMPERATURA DI SERVIZIO 18 - 20°C
COLORE rosso granato intenso
OLFATTO sentori di piccoli frutti rossi, sottofondo di liquirizia, leggera nota di cioccolata
PALATO pieno e caldo
NOTE: Il prezzo si intende per n. 6 bottiglie da 75cl ciascuna.