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Le pasticcerie

il lavoro come passione.

 

 

 

Persone, raccontano il loro valore: la materia prima.

I ristoranti | Le pasticcerie | Gli chef |Il mondo del vino

 

 

Riso Paradiso

 

Acireale (CT)

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Dal bello al buono. 

 

C'era una volta... così potrebbe cominciare la nostra storia, con un'arte che si perde nel tempo, con l'amore per il gelato e le antiche ricette, per un'artigianalità che ci consente di portare questa favola attraverso il tempo...

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Marcello Spada

 

Acireale (CT)

Unire il legame con il territorio e la tradizione ad una visione moderna della pasticceria. 

 

I suoi primi passi vengono fatti in cucina, passione sempre presente sin dalla gioventù...

 

 

Salvatore Di Paola

 

Acireale (CT)

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Riconoscimenti al pasticciere Salvatore Di Paola, vicecampione del mondo nella tecnica della "pastry art" 

 

Figlio d'arte, nel mondo della pasticceria acese dove lavora sin da bambino...

 

 

Orazio Pennisi

La Dolceria Siciliana

 

Belpasso (CT)

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In casa Pennisi la pasticceria è la tradizione di famiglia. Oggi il nostro nome è conosciuto anche all'estero, ma non abbiamo smesso di svegliarci presto e di lavorare con passione. 

 

Siamo orgogliosi di essere degli artigiani e ci sentiamo i custodi della tradizione dolciaria siciliana...

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